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巴黎酿南瓜花的做法

http://www.awmbs.com 时间: 2019-2-12 邯郸新闻网

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍巴黎酿南瓜花的做法,让你也享受做菜的乐趣。

1.锅里加水烧开,加入约两汤匙橄榄油,把洗干净的南瓜花(仅仅花苞)放大水里摇摆4下,水要漫过花蒂

2.动作要轻,要快,也就2秒钟左右时间,然后立即放在冰水里浸泡

3.待南瓜花凉透后,再次放到棉布上,这样可以流出花苞里的水分

4.把鸡肉,平香和葱,两支带花小南瓜剁碎。这个馅料的精妙之处是鸡肉充分融合了花的清香和小瓜的自身水分,口感嫩而爽

5.加入两汤匙橄榄油,胡椒粉,少许盐拌匀。盐一定要少,淡一些没有关系,因为最后有酱汁。盐加多了,南瓜碎出水,最后成品会塌陷

6.左手捏空心拳,把南瓜花放在中间,右手蘸水,小心的把花分开。这是最关键的一步,其实也没有什么难度,只需要细心,还有就是右手一定要充分湿润

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7.酿入肉碎,小心的填满,再把花瓣合拢

8.这是酿好的南瓜花,像不像毛笔?收尾时花瓣尽量收拢,把她捻一下就可以了

9.接下来重复步骤一,找个大锅,加满水,加入少许盐和橄榄安康最好的亚博体育在线投注医院油,水烧开后,转中火,把酿好的南瓜花放到水里汆熟,见到花头浮起来就可以了,一般在一分半钟到两分钟间,然后治癫痫去山东哪家医院比较好立即放入冰水里凉透。南瓜不能熟透,要保持脆嫩的口感

亚博体育在线投注的危害主要是体现在哪些方面一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好巴黎酿南瓜花做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

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